Apostila Salgados Profissionais

Apostila criada pela Cake Designer Cynthia Goetz. 24 receitas e 65 fotos 3 tipos de massa de salgado frito + 9 tipos de recheios. 2 tpos de croquetes Kibe empada: massa e 2 recheios Esfiha: massa e 4 recheios.

Apostila Bolo Doce Confeitado

Apostila criada pela Cake Designer Cynthia Goetz. Passo a passo de como rechear, pasta americana e decoupage de papel de arro com 35 fotos. Receitas de de pão-de-ló e 6 tipos de recheios e 2 pré mármore.

Apostila Papel de Arroz Invertido

Apostila criada pela Cake Designer Cynthia Goetz. Passo a passo da técnica do papel de arroz invertido. Dicas p/ bolo perfeito. Tamanhos de forma e quantidade de massa. 6 receitas de recheios dentre elas a inédita "Sonho de Valsa sem Bombom"

Apostila de Docinhos

Apostila criada pela Cake Designer Cynthia Goetz. Contém 30 receitas de docinhos para festas com ou sem leite condensado. Dentre elas, os cupcakes de pães de mel no palito, trufas no palito, docinho de goiabada, docinho de menta, milho com coco...

Apostila Bolo Salgado Confeitado (pré venda)

Apostila criada pelo Culinarista Mauro Rebelo. Passo a passo com fotos. Cobertura salgada imitando pasta americana. Decoupage de papel de arroz. 4 tipos de recheios. Glacê salgado para bicos. Montagem no aro. Receita da massa do pão para montagem do bolo.

Apostila Bolo Doce Confeitado

Apostila criada pela Cake Designer Cynthia Goetz. Passo a passo de como rechear, pasta americana e decoupage de papel de arro com 35 fotos. Receitas de de pão-de-ló e 6 tipos de recheios e 2 pré mármore.

Apostila Papel de Arroz Invertido

Apostila criada pela Cake Designer Cynthia Goetz. Passo a passo da técnica do papel de arroz invertido. Dicas p/ bolo perfeito. Tamanhos de forma e quantidade de massa. 6 receitas de recheios dentre elas a inédita "Sonho de Valsa sem Bombom"

Apostila de Docinhos

Apostila criada pela Cake Designer Cynthia Goetz. Contém 30 receitas de docinhos para festas com ou sem leite condensado. Dentre elas, os cupcakes de pães de mel no palito, trufas no palito, docinho de goiabada, docinho de menta, milho com coco...